本报讯(记者高虹 通讯员袁利平、华峰)五一黄金周期间,南方航空美食节将拉开序幕,在6000余国内国际航班上提供一系列海南特色小吃。 前不久,南航举办了首次航空美食大赛,在美食节期间亮相的海南特色小吃均从大赛中选拔而出,包括山根宝糕、黑豆糕、艾香耙等。头等舱、公务舱及普通舱的正餐、点心,将以美食节套餐形式出现。据介绍,美食节期间,国内航线将突出地方风味特色;国际和地区航线体现国家和地区的风味特色;短途不配餐的航班,将增配特色小食;每个航班头等舱、公务舱和普通舱餐食的热食或点心的品种也比平时航班增加1种以上。 据介绍,南航美食节有别于一般的美食节,一切食品均在地面完成制作后才搬上高空。乘客除了能够品尝空中美食外,还可以参加机上抽奖活动。
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