新年伊始,飞往世界六大洲的航空公司-阿联酋航空(下称阿航)再度受到本地媒体认可,获得由《商务奖励旅行》杂志颁发的最具创意商务舱餐饮奖。
《商务奖励旅行》杂志于今年首度推出的中国商务会奖旅游创意榜旨在表彰2007年在会展奖励旅游行业贡献突出的公司。创意榜入围名单是由业内资深旅游专家、大学教授组成的评审团及网民们共同推举而产生的。
《商务奖励旅行》杂志社总编辑易伟先生表示:《商务奖励旅行》是一本中国会展行业的权威杂志,此次颁发给阿航的创意商务舱餐饮奖是评审团专业评委及我们读者对阿航在其商务舱餐饮上所做出的杰出贡献的认可。我们相信,作为业内先锋,阿航将会一如既往地为客人提供更具创意的航食服务。
阿航头等舱及商务舱的乘客可以在飞机上选择由世界顶级厨师设计的多菜式菜单餐食,在任何时间只要您打一个电话给空勤人员即可享用佳肴。同时还供应美味烤面包和热牛奶咖啡。
阿航为商务舱乘客提供丰富的早餐、糕点及由五道菜组成的正餐和甜品。
阿联酋航空公司大中华区副总裁刘荣柱先生表示:空中餐饮服务是阿航引以为荣的服务之一,阿航一向视我们的尊贵客人为美食家,他们期待在阿航的班机上享用顶级美馔,品尝由世界各地知名酒商供应的名酒。我们非常荣幸能够在激烈竞争的评选中荣获最具创意商务舱餐饮奖,非常感谢评审团和乘客对阿航在为旅客营造最佳空中体验上所做出的努力的认可。
阿航为经济舱的乘客提供五道菜式的正餐服务,包括餐前小食、沙拉、主菜、甜品及巧克力。此外,阿航还在其90多条航线上提供多种特殊餐食(多达23个种类)以满足宗教和医疗餐食的特殊要求。为确保特殊餐食的提供,乘客需在飞机起飞前24小时之内预定。
2007年7月,阿航斥资1.2亿美元打造的多功能航食加工私家厨房在迪拜落成,专为阿航从迪拜出发的、包括北京和上海在内的航班提供一流航空餐饮服务。它是全球同类设施中面积最大、设施最现代化的航食加工私家厨房,可以为乘客带来更高效、更贴心的服务。
阿联酋航空公司曾获350多项最佳机上美食殊荣。阿航的机上服务于1996年获得ISO认证,这是世界上第一家在此类服务上获得ISO认证的航空公司。
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