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在意大利品特色冰激淋 流连忘返西西里岛

  • 2010-04-12
  • 来源:快捷航空
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文章摘要:冰激凌是意大利人的发明,并在16世纪由西西里岛的一位教士改良,完善了它的制作技术。意大利艺术冰激凌(Gelato)的制作传统也一代一代地传下来。直到今天,西西里岛的冰激凌仍被认为是意大利最好的冰激凌。...

冰激凌是意大利人的发明,并在16世纪由西西里岛的一位教士改良,完善了它的制作技术。意大利艺术冰激凌(Gelato)的制作传统也一代一代地传下来。直到今天,西西里岛的冰激凌仍被认为是意大利最好的冰激凌。到过意大利的人们,品尝到意大利冰激凌文化,无不为其可口的味道以及精致的外形所惊叹。


DOLCE,甜,一个意大利人偏爱的词汇。再天生丽质的女人,如果不DOLCE,那在意大利就算不上美女。
LADOLCEVITA,意大利语“甜蜜人生”,一代大师费里尼的经典电影的片名。但是那部电影反映的是50年代罗马上层社会光鲜华丽外表下的颓废迷乱的生活,“甜蜜”一词讽刺意味十足。法国著名品牌克里斯丁.迪奥也用了“DOLCEVITA”这个意大利词组为一款畅销香水命名。



(图)在意大利北部GARDA湖边的SIRMIONE小镇上卡到的一家冰淇淋店,长长的一排大冷柜里面,五颜六色的冰淇淋足有四五十种之多!
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