低星级酒店转型抢客源 济南经济型酒店藏虚火

山东省城一两年间冒出众多经济型酒店。不少低星级酒店纷纷转型，摇身变成了“经济型酒店”，却依旧沿用了星级酒店的管理模式，竞争加剧必将导致省城经济型酒店重新洗牌。 　　黄金周期间几位外地朋友来济南旅游，济南市民苏先生提早在八一立交桥附近一家经济型酒店预订了房间，标准间１６８元，价位虽不高，但是房间舒适卫生、带卫浴，正好满足朋友一家人的需求。记者了解到，黄金周期间，省城许多经济型酒店生意十分火爆，客房出租率远高于一些星级酒店。 　　经济型酒店急速扩容 　　两年前，经济型酒店还不为多数市民所知，如今，许多知名品牌的经济型酒店已经在省城遍地开花，“××会所”、“××商务宾馆”、“××商务酒店”的名号随处可见。 　　经济型酒店以向客人提供舒适的住宿服务为目标，与星级酒店相比，省去了餐饮、娱乐、健身等设施投入，有效地控制了经营成本。据了解，星级酒店客房出租率在６０％左右，毛利率只有２０％—３０％，三星级以下酒店亏损较严重，而经济型酒店的客房出租率平均在８５％以上，毛利率达到４０％以上，丰厚的利润吸引了更多资本进入经济型酒店市场。 　　山东师范大学人口资源环境学院旅游系副教授孙凤芝告诉记者，省城经济型酒店市场起步较晚，不过，近两年扩张的态势比较迅猛。据统计，目前，省城有１００多家经济型酒店，一些国内外知名品牌纷纷进入，比如莫泰１６８、如家快捷、锦江之星、间间、雅悦等，也有舜和、丽舍等一些本土品牌，这些酒店标准间的价格普遍在１２８—２３８元之间。 　　半路转型良莠不齐 　　记者调查发现，瞅准了经济型酒店的“蛋糕”，一些经营状况不佳的低星级酒店纷纷转型，小规模的酒店、旅馆也打出“经济型”的招牌，更有社会资本不断跳入这个市场。 　　“省城经济型酒店的经营状况十分混乱”，孙凤芝副教授一语道破了行业现状。她告诉记者，目前，酒店业迈入细分时代，拥有高端市场的四星级以上的高档酒店、拥有广大客源的经济型酒店经营状况较好，一些低星级的酒店由于市场定位不明晰，经营状况不佳。于是，不少低星级酒店纷纷转型，摇身变成了“经济型酒店”，却依旧沿用了星级酒店的管理模式，酒店的设施缺乏资金改造，提供的服务依旧是“大而全”。目前，经济型酒店竞争也达到了白热化的地步，如经营成本控制不当，转型的星级酒店仍旧无法在竞争中胜出。 　　一些小酒店、宾馆也打出了“经济型”的旗号，可是提供的服务却是“换汤不换药”，纯粹是炒作“经济型酒店”的概念。孙凤芝称，经济型酒店提供的服务强调专业化、服务性、“小而专”。小规模的酒店如果缺乏足够的管理经验，无法提供专业、细致、周到的服务，仅靠低廉的价格难以在市场上立足。 　　市场面临重新洗牌 　　孙凤芝副教授指出，以省城经济型酒店的数量来看，市场尚未达到完全饱和，不过，各家酒店的竞争已经日趋激烈，甚至出现一个地段两三家经济型酒店扎堆的情况。在这种态势下，激烈的竞争淘汰在所难免，省城经济型酒店市场很可能面临重新洗牌。 　　按照行业发展的规律分析，下一步，市场将朝着更加专业化的方向发展，实行差异化经营，如汽车旅馆、家庭型酒店、商务型酒店、度假型酒店等等，经济型酒店将提供更加细化的服务。比如，随着自助游的兴起，汽车旅馆越来越受欢迎，能为驾车者提供方便、快捷的停车服务；又如家庭型酒店，顾客可以享受自助式的服务，可以像在家一样做饭、洗衣，非常实惠、自由和方便。 　　此外，孙凤芝还表示，经济型酒店生存发展还得依赖连锁经营的模式，统一采购、统一订房，在控制经营成本上下功夫。

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