具有中国第一国门之称的北京首都国际机场,到二00八年时,即将服务于六千六百万人次。随着该机场三号航站楼今年年底的竣工,首都机场希望届时能聚合到千千万万个品牌,就像英国希斯罗机场一样,为广大旅客营造一个世界品牌乐园。 北京首都国际机场股份有限公司副总经理高利佳今日对记者说,北京首都机场三号航站楼是该机场最大的航站楼,楼内规划了四万多平方米的商业面积,现在正在全面招商。相比首都机场现有的一、二号航站楼商业特点,首都机场三号航站楼将着力打造品牌殿堂;与此同时,在与中国深邃的传统艺术相结合,相得益彰,充分展现中国特色。以满足于不同国籍的旅客、旅行目的的不同而带来的多元化需求。 另外,三号航站楼在餐饮上还要大做文章,确定餐饮主题为“世界厨房”。在实现所有餐饮资源百分之百品牌化经营的同时,借助品牌连锁店产品成熟、服务优质、价位统一、设计专业、管理系统等诸多优势,以实现“中国机场餐饮圈管理典范”的目标。 据知,三号航站楼共有七十二个餐饮店面,面积一点五万平米,经营业态十二种,包括中式正餐、中式快餐、西式简餐、西式快餐、咖啡厅、面包西饼屋、酒廊、冰激凌吧等,将采用自有品牌和引入品牌相结合的方式经营和管理。 业内人士称,机场作为航空业务的必要环节多年来一直被认为只是旅客与飞机之间必不可少的连接地。然而,近十年来,当航空主业在各机场之间的竞争日趋激烈,越来越多的经营者看到了非航空性业务特别是机场商业的发展潜力。运营管理着英国希斯罗机场的BAA集团,几年前就将非航空业的收入与航空业务的收入转变为六比四。现在机场已经不仅仅是传统的飞机起降地,而日益成为人们旅行消费的场所,而机场商业也已超越了一种服务设施的概念,成为旅客出行体验中不可或缺的一部分。
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