“两年前,我们酒店的生意虽然不算好,但开房率能达到50%左右,基本上可以维持正常运转,而现在,开房率还不到30%!”昨天上午,位置极佳、位于珠江旁的一间二星级酒店一位负责人无奈地向记者诉苦。 自从去年经济型酒店开业以来,其周边的低星级酒店惨遭“割喉”之痛,而与之相对应的是,经济型酒店全线“飘红”,目前已经开业的十几家经济型酒店的平均开房率超过了80%! 低星级酒店受“割喉”之痛 该酒店位于珠江边上,位置极佳。“那时候广州的酒店还不多,我们酒店的落成引起了很多人的关注,”该酒店负责人告诉记者,“当时在大沙头码头一带有很多客人,因为他们要乘坐客轮前往港澳,船票紧张时就要排队等候,所以酒店的生意非常旺。那时不是按一个一个房间来卖的,而是按一个个床位来卖的,有时候房间住满了,在大堂、走廊里,到处都可见床铺。” 自从有经济连锁酒店在滨江路开业后,经营业绩便是180度大转折。“让我们很无奈的是,一些本来预订我们酒店的客人,在路途中突然看到有一家经济型连锁酒店,便中途下车直奔经济型酒店而去,”该负责人告诉记者,“我们的前台人员打电话过去时客人说已经在经济型酒店里住下了。如果说被‘割喉’,我看不过分。” 低星级酒店开房率仅四成 该酒店只是广州三星级以下低星级酒店的一个缩影,在记者采访的5家低星级酒店中,基本上都面临着相似的困境,特别是位于经济型连锁酒店“辐射区域”的低星级酒店。来自广州饭店协会的统计数据显示,目前广州二星级(含)以下的低星级酒店有78家,这些低星级酒店的平均开房率仅40%左右。 与之形成鲜明对比的是广州新崛起的一栋栋经济型连锁酒店,“平时开房率都在85%以上。”广州第一家民营经济型连锁酒店百客蛮好酒店总裁助理、市场总监胡广定很自信地告诉记者。 经济型酒店今年超百家 经济型酒店市场的火爆吸引了各路资本进来,首先是“外来户”,在北京和上海拥有大量店铺的如家经济连锁酒店目前在广州已经拥有两家门店。另外,全球知名酒店集团洲际、雅高、速8等经济连锁酒店品牌也正在华南各大城市迅速抢滩。 继“外来户”和“外资”之后,广州目前最大的旅游业巨头岭南集团也“挤身而入”,“神速”地在滨江路、番禺连开两家店面,并计划在今年年底之前,从目前两家分店扩张到10家,明年将发展到30家。 据不完全统计,预计今年年底,华南地区经济型连锁酒店将超过100家。 低房价令经济型酒店受欢迎 起始于国外“汽车旅馆”概念的经济连锁酒店为何突然在大中型城市火爆起来? 其实原因非常简单。一是酒店的中低端市场存在需求与供给的“脱节”:中低端客人需要干净、舒适的床铺,并不需要额外的餐厅、大堂这些辅助设施,但按照我国星级评定标准,没有这些辅助设施就很难评上星级,如果没有星级,又很难得到客人的认同,于是三星级酒店的建设成本高昂,房价也不会太低。 二是成本与收益。建设一间三星级标准的酒店,少说也要2500万~3000万元,而建设一间经济型连锁酒店的成本只需500万元左右;经济型连锁酒店不需要过多的服务员,减轻了经营费用,房价也可以低至150元左右,客房出租率往往达到85%以上,资本回收要比低星级酒店快得多。
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