经济型酒店在杭州大行其道

　　实惠的价格、庞大的网络、良好的服务是带动经济型酒店奔跑的“三驾马车”。而杭州作为一个旅游城市，会议多、会展多则为“三驾马车”提供了良好的跑道。 随着全国最大的经济型连锁酒店——锦江之星酒店首批3家加盟店正式在杭州开门营业，杭州的各种国内、国际品牌的经济型酒店已经超过20家。这个数据在未来几年还会成倍增加,品牌主要涵盖了速8、如家快捷、假日之星、新宇之星等国际、国内知名品牌。 “经济型酒店是休闲旅游业走向大众化的一种必然结果，它的出现推动了酒店业的成熟与完善。”浙江省饭店业协会办公室主任王春妹对记者说。她认为,以前受观念的影响，高档的星级酒店比较多，其执行的高价位很难适应中低收入消费者的需求。而经济型酒店的出现，则刚好填补了这一空白。 尽管比另一品牌——如家快捷酒店迟到了3年，但锦江之星杭州西湖大道店的殷一培经理仍信心十足。他告诉记者，锦江之星目前在全国已经有了170多家加盟店。在未来5年，杭州加盟店将增加到10家。杭州旅游市场旺盛、发展前景良好，几家已经入驻的经济型酒店经营得都很不错。 如家快捷酒店杭州体育场路店市场部经理张权告诉记者，经济型酒店是一个低投入、高收益的行业，经营成本非常低。如酒店使用的房屋大都是从原来的厂房或者招待所改装过来的，装修简单，经营目标也比较集中，一般只提供住宿和餐饮（自费），目标客户以商务性质的散客为主。酒店在管理上实行标准化服务，工作人员很少，基本上是星级酒店的一半。经济型酒店的成本控制比较严格，一般3年到5年就能收回投资成本。 据了解，杭州经济型酒店的价格一般在150元到200多元之间，与二星级酒店持平，但在房间环境和服务方面则要比二星级酒店好，走进经济型酒店会有回家的感觉。为了稳定客源，经济型酒店还普遍采用了会员制，会员卡在全国的加盟店使用，所有会员都可以享受到一定程度的优惠。 实惠的价格、庞大的网络、良好的服务是带动经济型酒店奔跑的“三驾马车”。而杭州作为一个旅游城市，会议多、会展多则为“三驾马车”提供了良好的跑道。张权告诉记者，与三星级及以下酒店投入产出比低、房间控制率高的情况相比，性价比高的经济型酒店在杭州根本没有淡旺季之分，年利润率高达70％左右，常年入住率也在90％以上。 因为大部分业务都是通过网上完成的，居高不下的入住率使晚到的顾客很难订到房间。就在记者采访的短短十几分钟内，如家快捷体育场店的大厅里就已经坐了不少等待订房的客人。中午是客人退房的时间，一对来自上海的年轻人早早就等在了总台，可是12点过去了还是没有房间。不甘心的他只好留了电话，要工作人员有房间后马上通知他。 在采访中，记者还发现了一个有趣现象，即同样在这座城市，和经济型酒店特点相似的青年旅馆的生意却并不理想，两者的经营状况甚至截然不同。对此，浙江省饭店业协会的王春妹分析认为，青年旅馆其实就是经济型酒店的雏形，二者的确非常相似，但又有区别。无论是服务还是管理，青年旅馆都无法与经济型酒店相抗衡。 “事实上，经济型酒店不仅会影响到青年旅馆，也会给三星级及以下的星级酒店造成冲击。”王春妹分析，因为专业程度较强，随着经济型酒店的不断扩张，三星级及以下的星级饭店将会受到巨大冲击。 作为新兴行业，经济型酒店的出现满足了市场需求，但暴露出来的缺陷也是显而易见的。浙江大学经济学院教授杨柳勇担心，人员过少、服务项目单一、设备陈旧等因素会阻碍经济型酒店的发展。按照经济规律，行业的进入门槛低、利润高，肯定会吸引更多的企业跟进，可以预见,经济型酒店行业未来的竞争将十分激烈。市场成熟以后，肯定会面临市场的重新分化与组合。 据悉，为了规范市场运作，浙江省酒店协会正在准备筹建经济型酒店分会，这无疑会指导杭州的经济型酒店向更好的方向发展。

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