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经济型酒店东风压西风

  • 2009-07-04
  • 来源:快捷航空
  • 点击量:13
文章摘要:2009年初,法国酒店集团雅高(Accor)下属经济型连锁酒店宜必思(Ibis)突然在中国市场上罕见的10天内一连开出5家店,并计划至2009年底将其在华开店数翻番。但值得注意的是,2004年就进入中...

  2009年初,法国酒店集团雅高(Accor)下属经济型连锁酒店宜必思(Ibis)突然在中国市场上罕见的10天内一连开出5家店,并计划至2009年底将其在华开店数翻番。但值得注意的是,2004年就进入中国的宜必思在过去的5年里是相对沉默的。那么,它突然发力的原因是什么?对中国经济型酒店行业的竞争态势又将有怎样的影响?

  东风压西风

  中国经济型酒店行业在短短几年时间内呈爆炸性增长势头。截至2008年底,中国经济型酒店数量达到2805家,中国经济型酒店的客房数为312930间,分别为2000年的122.0倍和96.7倍。

  中国市场上的经济型酒店被归结为三大阵营:第一大阵营是全国性的经济型酒店品牌,如家、锦江之星都属于此类,因为起步早,一直名列行业前茅;第二大阵营是一些区域性的经济型酒店品牌,有上海的莫泰连锁、广州的7天酒店连锁等,大多于2005年前后成立并在区域市场上立足;第三大阵营是国际酒店管理集团旗下的经济型酒店,如法国雅高(Accor)集团的宜必思(Ibis)和美国的速8酒店(Super8)等,基本上在2004年左右进入中国市场。

  目前中国经济型酒店行业东风全面压倒西风。近两三年,第二大阵营的经济型酒店品牌,走出自己的区域在全国积极扩张,在市场份额上已有赶超第一阵营之势头。至2009年1月,第二阵营的莫泰、7天、汉庭和格林豪泰四家市场份额合计29%,与如家和锦江之星之和刚好持平,而外资前三大品牌(速8、宜必思和维也纳)却只有5%的市场占有率。

  中外差距源自不同的扩张路径。从本质上来说,国际与国内众多经济型酒店在扩张路径上的区别是在差异化战略(differentiation)和成本领先战略(cost leadership)上取向的不同。国际品牌通过稳扎稳打塑造高附加值、高性价比的品牌形象,而国内品牌如7天、如家等则通过高速扩张,攫取市场份额,力求规模经济。规模最大的如家连锁号称是目前中国市场上惟一赢利的经济型酒店连锁。

  以如家和7天连锁为代表的国内领先经济型酒店,选择了规模化经营优先于品牌化经营的策略。

  具体说,他们用两种手段实现规模化。首先是在开店数量上大肆跑马圈地,即采用房产租赁和特许加盟并举的方式,用最快的速度把资本投到新店开发中去,结果在过去3年其店面年均增长率均超过了100%。

  其次,大力拓宽销售渠道。如家打造了规模庞大的呼叫中心和高效的订房网站,并签署了大量的协议单位客源。7天酒店则利用IT技术进行整合管理,建成了国内独家集互联网络、呼叫中心、短信、手机WAP四位一体的酒店查询、预订系统,把渠道的触角延伸到尽量大的潜在客源中。

  同大肆扩展规模相比,国内酒店并没有刻意强调品牌化经营。即便在行业出现同质化的情况下,他们仍大多只坚持提供最标准的住宿和早餐服务,而不刻意通过更复杂或细腻的服务来追求品牌间的差异化。

  与之不同,外资经济型酒店则大多采取了差异化品牌经营优先于规模化经营的策略。以世界经济型酒店鼻祖、法国雅高集团旗下的宜必思连锁为例,与之不同,宜必思坚持投资自营方式,采取稳扎稳打的策略。由于背靠国际酒店集团雅高,宜必思的资金来源稳定,融资成本甚至比利用外部资本的成本还要低。自2004年进入中国以来,宜必思一直坚持在华投资并同时进行管理,全部直营。具体来说,就是直接买地盖楼,坚持从买地皮、造楼到运营都由自己一手包办,从根本上保证每一家宜必思都按欧洲标准来操作。

  宜必思在中国的连锁店都沿袭其一贯风格,全部房间使用中央空调,同时在酒店配备现代化酒吧、带露台的餐厅、24小时小吃服务和游戏室等等。同时每一家连锁店都要求通过ISO2002世界管理认证体系,从根本上保证良好的运营管理。这样做虽然限制了宜必思发展的速度,却是完完全全地在事业、品牌和资金上同时进驻,就要做好一家,稳扎稳打。

  这些做法确保了宜必思稳扎稳打,并在中国市场塑造了独特的欧陆风格,但也极大的限制了其扩张速度。而根据规划, 2010年以后宜必思才会考虑采用特许加盟的方式加速扩张以实现规模化经营。12


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