经济型酒店发展方式

　　经济型酒店正席卷中国，预计两年内全国将出现过千品牌。127元一晚的酒店房间里，配备了四星级的床、“玻璃房”圆柱卫浴，还可以免费无线上网，借阅易中天的《品三国》……三年前，300多元一晚的经济型酒店不多；而今天，中国经济型酒店市场已经有十几个著名品牌在酣战，业界预计两年内全国将出现过千品牌。要种活经济型酒店这棵“摇钱树”，除了价格“低下头来”外，投资者已不得不把眼光进一步放远，寻找市场差异化。　　9月19日，上海七斗星商旅酒店管理有限公司趁成立一周年之际，将总部由深圳迁至上海。公司CEO何红章表示，以前将总部落子华南，多少是顾忌华东地区几家先行一步的经济型酒店集团，而如今挥师北上，靠的则是市场差异化策略，“泛主题、体验式经济型酒店路线，是我们挑战其他同行的‘王牌’。”　　25美元+六成入住率 经济酒店“成活”军规 　　“六成入住率，25美元，是中国经济型酒店的成活‘军规’。”有经济学学术背景的何红章热衷市场调研和分析，他认为，小于或等于25美元的房价，不低于六成入住率，是经济型酒店长期生存的前提条件。　　据统计，在目前中国饭店业整体利润水平仍是亏损的情况下，经济型酒店经营利润率被普遍看好。业内人士估算，如果经济型酒店能保证90%以上的入住率，3年左右即可收回投资，而豪华酒店通常需要15年才能收回投资。但是，要保证九成入住率，经济型酒店还有很多“功课”要做。　　首先是价格要够实在。据统计，在经济型酒店占酒店总比例七成的美国，规模最大的“速八”经济酒店集团将房价定位于40美元左右。按照中国目前经济酒店的主要顾客群———中、小白领阶层3000-5000元的月薪，对应美国顾客群收入进行折算，25美元（即200元人民币）的房价，属于比较能被接受的范围。专家估计，在日益激烈的竞争态势下，“如家”集团制定的“300元级”房价将被迅速“撇脂”。　　其次是入住率要高。何红章表示，根据他们100多元的房价标准，57%的入住率是集团的盈亏平衡点，因此，他对各店入住率下了“死命令”：开业2个月内，至少60%；3个月内，至少80%。　　四年内市场完成洗牌 求生之策是细分市场 　　有证据表明，经济型酒店“布点潮”正在席卷中国。　　在8月份结束的“2006国际特许加盟（上海）展览会”上，“速八”（北京）国际酒店管理有限公司全国销售总监唐琛透露，作为全球最大的经济型酒店品牌，他们在中国的开店速度，已从原先的一个月开一家，发展到一个星期签约两家，预计今年将发展到100家以上；“如家”酒店连锁营运兼特许总监孙清一则表示，目前仅在山东省，“如家”的签约酒店就有10家，今年年底，“如家”连锁将达到180家左右；刚刚成立一年的“七斗星”，也计划在今年底开业21家，2008年年底前建设120家直营酒店。　　如同雨后春笋般“冒尖”的经济型酒店，势必引发激烈的市场竞争和洗牌。有关专家估计，根据市场竞争规律，4年内，即2010年前，中国经济型酒店市场将如家电业一样，逐步完成洗牌、并购，大浪淘沙之后，将仅有几个品牌能够生存。　　要想在激烈的竞争中生存，除了实力够强、资金够多，细分市场、走差异化道路将成为有效的求生之策。据说，有经验的住客，不需要看门牌，也能根据房间的设计风格，一眼区分出全球著名的美国“速八”和法国雅高“宜必思”。　　而中国企业正在探索这条良性竞争之路。在“七斗星”酒店内，“书吧”、“自助水果吧”已经成为其独有特色：住客可以在“书吧”阅读时兴书籍、结交朋友，还可以免费借阅；而“自助水果吧”则向客人提供几乎持平于超市价的“平价”水果，希望借此吸引女性顾客。

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