文章摘要:内资酒店借定位客源优势突围用寒冬来形容京城酒店业今年上半年的情况一点不为过:国际金融危机使商旅客人收紧了开支,甲型H1N1流感又使很多游客望感却步,低至10%上下的出租率、不断调低的房价成为了一段时间... |
内资酒店借定位客源优势突围
用寒冬来形容京城酒店业今年上半年的情况一点不为过:国际金融危机使商旅客人收紧了开支,甲型H1N1流感又使很多游客望感却步,低至10%上下的出租率、不断调低的房价成为了一段时间以来京城高星级酒店的主流。这其中,尤以那些向来倚重入境市场的国际品牌酒店更为严重。
不过,在酒店业市场整体低迷的同时,保持高出租率对部分内资四星级酒店和经济型酒店来说却并非难事,京城部分四星级酒店出租率一直稳居60%左右,基本维持往年水平;某些经济型酒店目前的出租率甚至高达95%以上。业内人士表示,酒店一味降价的做法并不可取,在外部环境不可控的情况下,内资酒店根据自身特点及目标客源定位,在营销策略上应针对市场进行积极调整,才能争取市场,从而在危机中成功突围。
调整策略 部分酒店冷中变热
虽然京城酒店业集体遇冷已是业内公认的事实,但是从部分酒店给出的经营数字来看,在冷环境中这些酒店却依然保持着较高的出租率和稳定的房价。在危机可能出现前及时做好准备,在危机到来时积极开发市场则是这些酒店热的关键。
梅地亚中心是一家四星级饭店,会议接待一直是梅地亚中心的主要目标群体。受国际金融危机影响,一些机构压缩了会议开支,很多原定举行的会议都缩短了会议时间甚至取消,这使梅地亚中心预期的会议收入大为缩减。但记者从梅地亚中心得到的信息显示,目前梅地亚中心的出租率为60%-70%,较去年同期相比随略有下降,但平均房价达到500元左右,与去年同期相比基本持平,甚至略高。梅地亚销售总监戴新红表示,在今年3月初,酒店便开始对营销策略做出了相应的调整,将餐饮市场社会化,不再以会议餐为主,通过与网络合作吸引客户,餐饮收入比去年增加了10%-20%。在客源结构上,商旅客人目前占到了整体客源的60%以上,而之前仅是整体客源的一半。
而长安街上另一家四星级酒店民族饭店的平均房价保持在700元左右,饭店出租维持在一个较高的水平。尽管商务散客一直是民族饭店的目标群体,但受硬件设施的制约,民族饭店一直不是一家会议配比型酒店,在双重危机的环境下,会议、会展却被民族饭店当做突破口,与旁边的民族文化宫合作,利用民族文化宫的场地弥补自身硬件不足。民族饭店营销总监蒋蓓蕾表示,做预期营销一直是饭店致力在做的事,作为单体酒店,尽量为酒店的远期销售早做准备,才能在难以预期的市场中做到一部分可控。12